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Strandstr. 1 | 17459 Seebad Kölpinsee/ Loddin

Stellenbeschreibung: Restaurantleiter / Restaurantleiterin

Im Strandhotel "Seerose" ist zum nächstmöglichen Zeitpunkt die Stelle als Restaurantleiter/Restaurantleiterin zu vergeben. Unser 4-Sterne-Superior Hotel liegt im Herzen der Insel Usedom, im Ostseebad Kölpinsee/Loddin direkt am weißen Ostseestrand. Das Hotel bietet mehrere gastronomsiche Outlets, zu denen u.a. das Restaurant "Alexander", das Strandbistro "Laderaum" sowie die Vineta-Bar gehören. 

Ihre Tätigkeiten

  • erster Ansprechpartner für unsere Gäste
  • Personaleinsatzplanung
  • Koordination und Organisation des Service- und Bankettbereiches
  • Nachhaltige Arbeit mit Waren und Inventar
  • Überwachung und Kontrolle der einzuhaltenden Standards
  • Ein- bzw. Unterweisung der Mitarbeiter 
  • Umsetzung der Hygienevorgaben einschließlich HACCP

Was Sie mitbringen:

  • eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Erfahrungen mit Leitungstätigkeiten
  • Gastgeberqualität
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein
  • Unternehmerisches Denken und Handeln
  • gastorientiertes Auftreten und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit

Was wir Ihnen bieten:

  • einen familiengeführten Betrieb und ein freundliches Arbeitsklima
  • leistungsgerechte Bezahlung zzgl. Leistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • mindestens 5 Wochen Urlaub
  • Überstundenvergütung
  • ausgezeichnete Weiterentwicklungsmöglichkeiten und regelmäßige Entwicklungsgespräche
  • steuerfreie Zuschläge für Sonn-, Nacht- und Feiertagsarbeit
  • Tankgutschein
  • weitere Zusatzleistungen 

 

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. Nutzen Sie dafür einfach die nachfolgenden Kontaktdaten oder das Bewerbungsformular am Ende der Seite. 

Kontaktdaten:

Strandhotel Seerose
z.H. Frau Nicole Meister
Strandstraße 1
17459 Seebad Kölpinsee/Loddin
E-Mail

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