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Strandstr. 1 | 17459 Seebad Kölpinsee/ Loddin

Strandhotel SeeroseStrandhotel Seerose

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Hotelkauffrau / - mann

So wirst Du zum Allround-Talent der Hotellerie! Mit dieser Ausbildung erhälst Du während der dreijährigen Ausbildungszeit einen Einblick in alle Abteilungen eines Hotels - vom Housekeeping bis zur Verwaltung. Doch der Schwerpunkt Deiner Aufgaben liegt im kaufmännischen und organisatorischen Bereich.

Ausbildungsvoraussetzungen

-  Schulabschluss
-  Team- und Kommunikationsfähigkeit
-  Gute Deutschkenntnisse
-  Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
-  Organisations- und Verkaufstalent
-  Flexibilität
- Teamorientierte Arbeitsweise
-  Gute Umgangsformen, angenehmes Erscheinungsbild

Ausbildungsdauer

- Ausbildungsdauer: 3 Jahre
- Blockunterricht 2 - 3 Wochen auf Rügen

Ausbildungsinhalte

-  Gäste- und Kundenbetreuung, z.B. Verkaufsgespräche führen
-  Gasträume herrichten und kontrollieren
-  Speisen und Getränke servieren
-  Hotelkasse führen
-  Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
-  Marketingmaßnahmen entwickeln, durchführen und kontrollieren
-  Personaleinsatz planen, Gästekorrespondenz führen, Warenwirtschaft
-  Aufgaben in der Buchhaltung und Verwaltung

Übertarifliche Vergütung und freiwillige Zusatzleistungen

- 20,00 € Sachbezug monatlich
- Zusatzvergütungen als Anerkennung für besondere betriebliche Leistungen zwischen 50,00 € und 100,00 €
- Zusatzvergütung als Anerkennung für besondere schulische Leistungen zwischen 100,00 € und 200,00 €
- weitere freiwillige Leistungen: Urlaubsgeld, Erholungshilfe

weitere Informationen

Berufsaussichten

Hotelkaufleute koordinieren das Zusammenspiel von Übernachtungsbetrieb, Restaurant, Küche, Lager und Verwaltung. Sie können in all diesen Bereichen jederzeit mitarbeiten, übernehmen jedoch hauptsächlich kaufmännische Aufgaben in Organisation, Rechnungswesen, Einkauf und Personalwesen. Sie haben die Chance, zum Abteilungsleiter, Hoteldirektor oder selbstständigen Unternehmer eines gastgewerblichen Betriebes aufzusteigen.

Fortbildungsmöglichkeiten

-  Meisterkurs (Hotelmeister)
- Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
- Hotelfachschule (staatl. geprüfter Gastronom oder Betriebswirt)
- Bachelor und Master
- Fachseminare
- Auslandsaufenthalte

Kontaktdaten:

Strandhotel Seerose
z.H. Frau Nicole Meister
Strandstraße 1
17459 Seebad Kölpinsee/Loddin
E-Mail

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